de Buyer

Stekpanna i kolstål, Mineral B – de Buyer

1602-16980

En obelagd stekpanna i rent kolstål som bara fungerar bättre och blir snyggare med åren. Avsaknaden av non-stick-beläggning tillåter stekning på riktigt höga temperaturer och pannan går naturligtvis även bra i ugn. Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion. Serien heter Mineral B och levereras med en skyddande hinna av bivax. Innan användning eller inbränning så... Läs mer

390 kr970 kr

Lagerstatus

Webblager 0 st
Stockholmsbutik 0 st
Malmöbutik 0 st
fast truck

Frakt från 95kr
Fraktfritt vid order över 500

star paper

365 dagars öppet köp

390 kr970 kr

En obelagd stekpanna i rent kolstål som bara fungerar bättre och blir snyggare med åren. Avsaknaden av non-stick-beläggning tillåter stekning på riktigt höga temperaturer och pannan går naturligtvis även bra i ugn. Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion.

Serien heter Mineral B och levereras med en skyddande hinna av bivax. Innan användning eller inbränning så måste bivaxet tas bort. Detta görs bäst genom att använda väldigt varmt vatten för att mjuka upp bivaxet som sedan kan torkas bort med en handduk eller kökssläng. OBS! Även handtaget är klätt i bivax. Tänk dessutom på, att om du vill köra pannan i ugnen, att du tar bort den lilla gummipluggen som sitter högst upp på skaftet.

De som har en diameter på 32 cm och över har ett stödhandtag. Bäst blir pannan om du steker in den med olja innan du börjar använda den. En djupare förklaring och film på hur du går till väga hittar du här.

OBS! Eftersom kolstålspannor är gjorda av ett lager varmvalsat kolstål kan de lätt slå sig om de används på en värmekälla som är mindre än stekpannans platta yta och bli konkav eller konvex. 

Art.nr H (cm) Lt (cm) Ép (mm) ⌀b (cm) ⌀s (cm) V (l) P (kg)
5610.20 3,3 37 2,5
14
20 0,81 1
5610.24 3,5 43,7 2,5
17.5
24 1,27 1,39
5610.26 4 48,7 3
18,5
26 1,67 1,9
5610.28 4,2 50,5 3
21
28 1,77 2,15
5610.32 4,5 56,2 3
23
32 2,7 2,63
5610.36 5 71,5 3
26
36 2,82 3,53