Den lilla tandade kniven gör saker ett slätbladat format inte klarar utan onödigt tryck. Tomatskinn glider undan för en rak egg, citrusfrukter med sina oljehaltiga skinn kräver friktion för att skäras rent, mjuka korvar och pateér ger efter och trycks ihop av ett blad utan tänder. Den tandade eggen biter in i ytan och skär igenom utan att råvaran behöver pressas mot bladet.
Vearks SRK10 är den 10 cm tandade brukskniven i kollektionen. Solingen-konstruktion i ett enda stycke stål, öppet ovalskaft, igenkännbar Veark-form i det kompakta formatet. En kniv med ett specifikt användningsområde som den fyller utan omvägar. Bladlängd 10 cm. Stål rakt igenom, en tung och robust kniv med industriell slitvargskänsla. Rostfritt stål X50CRMoV15, 58 HRC. Tillverkat i Solingen, Tyskland.