Tapiokastärkelse - The Kitchen Lab
1429-27725
Lagerstatus
Önskar du rådgivning? Ring 08-41095200
FRI FRAKT ÖVER 500 KR 
365 DAGARS ÖPPET KÖP-
Produktbeskrivning
-
Tapiokastärkelse är en naturlig produkt mald från cassavarötter Det är mycket användbart i glutenfria recept och innehåller inget fett eller kolesterol. Det har lågt natriuminnehåll och innehåller järn och kalcium. Används även som förtjockningsmedel i pajer, såser och soppor och ger en glansig finish. Det används som bindemedel i glutenfria recept och kan blandas med annat mjöl för att göra bakverk, bröd och kakor som är glutenfria.
Användning: För att ersätta majsstärkelse, använd dubbelt så mycket tapiokastärkelse jämfört med mängden majsstärkelse. Om du använder som bindemedel, använd ungefär hälften till en tredjedel tapiokastärkelse blandat med annat mjöl, beroende på recept.
Ingredienser: Tapiokamjöl
Förvaring: Förvaras torrt, svalt, lufttätt och inte i direkt solljus. Använd inom 6 månader efter öppnandet.
Näringsvärde per 100g: Energi: 1498Kj/358kCal, Fett: 0,02g, Varav mättat fett: 0,01g, Kolhydrat: 88,69g, Varav sockerarter: 0,01g, Protein: 0,19g, Salt: 0g.
Behöver du större förpackning för livsmedelsproduktion? Kontakta oss så löser vi det!
-
-
Specifikationer
-
Storlek: 1000 g, 500 g Typ: Emulgeringsmedel, Stabiliseringsmedel, Förtjockningsmedel, Geleringsmedel
-
The Kitchen Lab har i över tio år levererat utrustning till såväl stjärnkockar som entusiastiska amatörer. Sortimentethar alltid drivits av funktion och kvalitet och därför är vi extra stolta över att kunna leverera ingredienser för molekylär matlagning i eget namn.
The Kitchen Lab
Rekommenderade produkter
Recensioner
0 Recensioner
För att lämna ett omdöme måste du logga in på din kundprofil.
Den här produkten har inga recensioner.
Lagerstatus
Lagerstatus uppdateras var tionde minut.
