Det finns ett ögonblick i varje tårtbak som är mer nervöst än alla andra: när en färdig tårtbotten eller en hel Bundtkaka ska flyttas från gallret till serveringsfatet. En stekspade är för liten, två stekspadar är för vingliga, och att lyfta med händerna slutar ofta med en kaka i tre delar. Tårtlyftaren är svaret.
Det är en stor, platt spade i rostfritt stål som glider in under hela kakan och bär den säkert, utan att den böjer sig eller spricker. Använd den för att flytta tårtbottnar när du bygger en tårta i flera lager, för att lyfta en Bundtkaka eller en ostkaka till ett fat, eller för att flytta en pizza, en paj eller en hel limpa från plåten. Den fungerar lika bra för att skjuta in och ut saker ur ugnen.
Bladet är gjort av rostfritt stål med en slät, polerad yta och handtaget av bokträ ligger stadigt i handen. Diska den för hand.
Nordic Ware är familjeföretaget från Minneapolis som har gjort bakredskap sedan 1946, och som uppfann Bundtformen 1950.
Tårtlyftare i rostfritt stål med handtag i bokträ. Cirka 42 x 25 cm. Diskas för hand.