En tortilla som legat en stund på bordet blir torr och styv på nolltid, och då spricker den när du försöker rulla en taco eller en burrito. Den här tortillavärmaren håller dem mjuka och varma från pannan (eller mikron) till tallriken. Om du gör egna är det bara att stapla i dina tortillas i behållaren och hålla den stängd. Om du använder färdiga bröd så lägg i dina tortillas i, sätt på locket och värm dem i mikrovågsugnen en halv minut. Då stänger locket inne både värmen och fukten, och tortillorna blir mjuka och smidiga.
Sedan ställer du värmaren direkt på bordet, där den håller tortillorna varma medan alla bygger sina tacos. Den fungerar lika bra för pitabröd, tunnbröd, plättar, pannkakor och crêpes, och är ett enkelt sätt att slippa stå och värma bröd i omgångar medan maten kallnar. Tacofredag har aldrig varit mer civiliserad.
Värmaren är gjord av värmetålig plast och rymmer en ordentlig stapel tortillor. Diska den för hand eller i diskmaskinens övre korg.
Nordic Ware är familjeföretaget från Minneapolis som har gjort köksredskap sedan 1946.
Tortilla- och pannkaksvärmare i värmetålig plast för mikrovågsugn. Cirka 27 x 26 x 9 cm. Tål diskmaskin i övre korgen. Tillverkad i USA.