Traktörpanna med Lock, Atlantis - Demeyere

En traktörpanna tar vid där stekpannan tar slut. De höga, raka kanterna gör att du kan bryna kycklinglår, slå på vin och buljong och låta allt puttra under lock i samma kärl. Den tar en risotto, en pastasås till hela familjen eller en omgång grytbitar utan att det skvätter över kanten.

Demeyere Atlantis 7 har en botten i sju lager med Demeyeres InductoSeal-teknik, där en kopparskiva sitter hermetiskt försluten i botten. Koppar leder värme mycket bra, och resultatet är en botten som fördelar värmen jämnt. Själva pannan är i rostfritt 18/10-stål behandlat med Silvinox, som gör ytan lätt att hålla ren och blank. Den tål metallredskap.

Ett långt handtag på ena sidan och ett stödhandtag på den andra, båda svetsade, så det finns inga nitar på insidan. Kanten är formad för att hälla utan att spilla. Lock ingår.

Finns i två storlekar: 24 cm som rymmer 2,8 liter och 28 cm som rymmer 4,8 liter. Tillverkad i Belgien. Fungerar på alla spisar inklusive induktion, tål ugn och grill och kan diskas i maskin.