Professionell pumpanordning för snabb och kontrollerad tömning av flytande kväve från Dewar-behållare på 10 till 50 liter. Utan ett dedikerat transferverktyg måste hela den tunga behållaren lyftas och lutas för att hälla ut kvävet, vilket ökar risken för okontrollerade spill och onödig avdunstning. Med detta munstycke tas kvävet ut precis när det behövs, i den mängd som krävs.
Varje pumpning ger ungefär 1 till 2 liter. Efter termisk stabilisering kan ytterligare uttag göras i följd. Passar alla fabrikat av Dewar-behållare i storlekarna 10, 20, 30 och 50 liter. Lämpar sig för kreativ matlagning, kondis, showcooking och kulinariska laboratorier.
Material: aluminium. Mått: 31 x 11 cm. Kräver skyddshandskar och lämplig skyddsutrustning. Avsedd för professionellt bruk.