FRI FRAKT ÖVER 500 KR
365 DAGARS ÖPPET KÖPEn wok i gjutjärn låter kanske som en motsägelse, eftersom en klassisk wok ska vara tunn och snabb. Den här arbetar på ett annat sätt. Det tar en stund innan den blir varm, men sedan tappar den knappt värmen när grönsakerna åker i, och på en vanlig hemmaspis eller induktionshäll är det ofta just det som saknas för att få ordentlig stekyta.
Staubs wok är gjuten i Frankrike och emaljerad i matt svart både in- och utvändigt. Botten är plan, så den står stadigt på spisen. Med följer ett glaslock med knopp i rostfritt stål och ett galler som hängs på kanten, där du kan låta färdigwokade bitar rinna av eller hålla sig varma medan nästa omgång steks. Woken fungerar lika bra till grytor, friterat och ångkokat.
Finns i två storlekar: 30 cm som rymmer 4,4 liter och 37 cm som rymmer 5,7 liter. Räkna med att den är tung, den större väger drygt 6 kg. Fungerar på alla spisar inklusive induktion, tål ugn upp till 200 °C och kan diskas i maskin.
