Madeleinekit med plåt, spatel och rivjärn - Gobel

Allt du behöver för madeleines i en och samma låda, förutom smöret, äggen och tålamodet medan smeten vilar. Kitet innehåller en plåt för tolv madeleines, en sked-spatel för att fylla formarna och ett rivjärn för citron- eller apelsinskal.

Plåten ger jämn gräddning och den där puckeln som varje madeleine ska ha, och rivjärnet ser till att smeten smakar mer än bara socker. Kitet kommer från Gobel, som tillverkat bakformar i Frankrike sedan 1887. En given present till någon som bakar, eller till dig själv, vi dömer ingen.