Phaidon

Never Trust a Skinny Italian Chef av Massimo Bottura

ph-9780714867144

Okej, det är lika bra att vi säger det direkt: Låt inte det något bibliska omslaget avskräcka dig – Massimo Botturas Never Trust a Skinny Italian Chef är nämligen allt annat än trist. Bottura är en kreativ galning som tagit sin restaurang Osteria Francescana, belägen i italienska Vinägermekkat Modena, från ingenstans till att bli en... Läs mer

550 kr

Finns i lager; Skickas 25-27 januari

Lagerstatus

Webblager 2 st
Stockholmsbutik 2 st
fast truck

Frakt från 95kr
Fraktfritt vid order över 1000kr

star paper

365 dagars öppet köp

550 kr
Finns i lager
snabb leverans

Okej, det är lika bra att vi säger det direkt: Låt inte det något bibliska omslaget avskräcka dig – Massimo Botturas Never Trust a Skinny Italian Chef är nämligen allt annat än trist. Bottura är en kreativ galning som tagit sin restaurang Osteria Francescana, belägen i italienska Vinägermekkat Modena, från ingenstans till att bli en av världens mest omtalade restauranger. 2015 rankas den som världens näst bästa restaurang.
I boken delar Bottura med sig av sina tanker och idéer kring mat, och har dessutom petat in recepten till några av restaurangens allra mest populära rätter.