Jennie Walldén debuterade som kokboksförfattare 2013 och har sedan dess räddat vardagsmiddagen hos ett stort antal svenska familjer. Här ger hon nudlarna huvudrollen, vilket är rimligt med tanke på att asiatiska råvaror numera finns i varje matbutik utan att särskilt många vet vad man gör med dem. Boken går igenom sorterna, tillbehören och de tillagningssätt som skiljer en bra nudelrätt från en blöt. 162 sidor med recept som fungerar en tisdag.
Format: Inbunden
Antal sidor: 162
Språk: Svenska
Först utgiven: 2022