Joshua McFadden delar in odlingsåret i sex säsonger i stället för fyra, vilket låter som en marknadsföringsidé ända tills man inser att det är precis så grönsaker uppför sig. Vår, tidig sommar, högsommar, sensommar, höst och vinter, och recepten följer råvarans faktiska tillstånd i stället för almanackan. Ett nutida referensverk och en framtida klassiker.
Format: Inbunden
Antal sidor: 384
Språk: Engelska
Först utgiven: 2017