Polyscience

Polyscience började 1963 med sin temperaturkontroll. Cirkulatorer hörde på den tiden hemma i laboratorier och det var dit deras produkter vände sig. I och med att Sous Vide ...Läs mer

Polyscience började 1963 med sin temperaturkontroll. Cirkulatorer hörde på den tiden hemma i laboratorier och det var dit deras produkter vände sig. I och med att Sous Vide började utvecklas som matlagningsmetod på 1970-talet och utvecklingen av det experimentella köket satte fart kommande decennier så började Polyscience även möta efterfrågan där. Idag har Sage tagit över produktionen av mycket av deras utrustning för köket.

× Stäng