Mjöl - Sébastien Boudet
Lagerstatus
- Webblager 0 st
- Butik Stockholm 0 st
- Butik Malmö 0 st
Önskar du rådgivning? Ring 08-41095200
FRI FRAKT ÖVER 500 KR 
365 DAGARS ÖPPET KÖP-
Produktbeskrivning
-
Sébastien Boudet om den nya boken MJÖL
"Mitt förlag säger att jag inte kan vara för revolutionerande, att man fångar fler flugor med honung än med ättika, att jag skrämmer bort folk när jag låter så arg. Är det så?
Blir du mer lockad till att öppna den här boken om jag berättar att den innehåller 40 recept på bröd, alla mina bästa brödbakartips och vackra bilder? Den innehåller såklart det, men också mycket kunskap om råvaror, spannmål och kulturspannmål, porträtt av otroliga bönder som går i bräschen, samt ett och annat brödmanifest.
Jag orkar inte smöra mer. Jag har sagt samma sak i tjugo år nu: maten vi stoppar i oss är viktig. Det vi väljer att köpa och äta, de producenter vi väljer att stötta, påverkar mer än bara oss själva. Det påverkar naturen och miljön, det påverkar samhället, vi påverkar varandra. Vårt matsystem är trasigt i grunden, vi måste hjälpas åt att laga det. Och vi kan börja med att baka ljuvligt gott bröd på bra råvaror."
-
-
Specifikationer
-
Lev. artikelnummer: 9789180023283 EAN: 9789180023283
-
Rekommenderade produkter
Recensioner
0 Recensioner
För att lämna ett omdöme måste du logga in på din kundprofil.
Den här produkten har inga recensioner.
Lagerstatus
Lagerstatus uppdateras var tionde minut.
