FRI FRAKT ÖVER 500 KR
365 DAGARS ÖPPET KÖPCirka fyratusen uppslagsord och kontinuerligt i tryck sedan trettiotalet, vilket i sig är ett argument som få kokböcker kan lägga fram. Den här utgåvan har haft Joël Robuchon som ordförande för redaktionskommittén. Recepten i den är för knapphändiga för att lagas efter och det spelar ingen roll, eftersom man inte köper Gastronomique för att laga mat utan för att slå upp saker och för att den ska stå där. Det är fullt legitima skäl, båda två.
Format: Inbunden
Antal sidor: 1216
Språk: Engelska
Först utgiven: 1938, denna version från 2009
