Över hundratjugo rätter från Ottolenghis London-restaurang Nopi, skriven tillsammans med köksmästaren Ramael Scully, som tillför en distinkt asiatisk vridning på det Ottolenghi-kök de flesta redan känner igen. Det här är restaurangmat och inte vardagsmat, alltså fler moment och högre ambitionsnivå än i hans övriga böcker. Är du stammis och vill veta hur din favoriträtt görs, eller Ottolenghi-läsare som vill se vad som händer när formatet får kosta något, så är det den här boken.
Format: Inbunden
Antal sidor: 352
Språk: Engelska
Först utgiven: 2015