FRI FRAKT ÖVER 500 KR
365 DAGARS ÖPPET KÖPNicola Lamb behandlar bakningens beståndsdelar som variabler och förklarar vad var och en gör, vilket innebär att du efter genomläsning kan felsöka ett recept i stället för att bara följa det. Över hundra bakverk, men det är resonemangen mellan recepten som gör boken. The Times utsåg den till årets matbok. Det här är den enda moderna bakboken som samtidigt fungerar för nybörjaren och för den som redan arbetar i bageri.
Format: Inbunden
Antal sidor: 352
Språk: Engelska
Först utgiven: 2024
