FRI FRAKT ÖVER 500 KR
365 DAGARS ÖPPET KÖPTvå trestjärniga kök och ett enda ämne, nämligen finess. Kellers mest genomarbetade bok handlar mindre om recept än om repetition, alltså om vad som faktiskt sker med en rätt när den lagas tiotusen gånger av personer som inte får göra fel. Det är ett smalare ämne än det låter och samtidigt ett avsevärt större. Det här är cirkelslutningen för Kellers fans och den av hans titlar som bör införskaffas sist snarare än först.
Format: Inbunden
Antal sidor: 400
Språk: Engelska
Först utgiven: 2020
