FRI FRAKT ÖVER 500 KR
365 DAGARS ÖPPET KÖP
Theo Randall drev köket på River Cafe i över ett decennium innan han öppnade eget, och det märks på hållningen till råvaran. Etthundra nya recept ordnade som ett italienskt bord faktiskt är ordnat, alltså antipasti, primi, secondi, contorni och dolci, hela vägen från lätta förrätter och handgjord pasta till mustiga huvudrätter och desserter. Det handlar genomgående om enkelhet, äkthet och generositet, tre ord som förekommer i varje italiensk kokboksbeskrivning och som här faktiskt har täckning.
Format: Inbunden
Antal sidor: 256
Språk: Engelska
Först utgiven: 2026
