Phaidon

India Cookbook av Pushpesh Pant

ph-9780714859026

India Cookbook av Pushpesh Pant är den kanske allra mest kompletta kokboken som finns för dig som vill laga autentisk, indisk mat! Boken innehåller fler än 1000 recept som utan tvekan täcker hela Indiens rika och färgglada matlagningsarv. Puspesh Pant har skrivit flera kokböcker tidigare. Han bor mitt i Delhi och har skrivit recepten i... Läs mer

500 kr

Slut i lager

Meddela mig när produkter finns i lager

India Cookbook av Pushpesh Pant är den kanske allra mest kompletta kokboken som finns för dig som vill laga autentisk, indisk mat! Boken innehåller fler än 1000 recept som utan tvekan täcker hela Indiens rika och färgglada matlagningsarv.

Puspesh Pant har skrivit flera kokböcker tidigare. Han bor mitt i Delhi och har skrivit recepten i boken efter hur rätterna lagas traditionellt i ett vanligt, indiskt hem.

Bland de 1000 recepten hittar du, förutom klassiska maträtter, även recept på bröd, pickat, kryddpastor och chutneys.

960 sidor, inbunden

Boken är skriven på engelska