FRI FRAKT ÖVER 500 KR
365 DAGARS ÖPPET KÖP
Anthony Bourdain drog undan förhänget och berättade att restaurangköket var fullt av droger, pirater och missanpassade, och lyckades samtidigt få det att låta lockande. Boken sålde i miljoner, gjorde honom till offentlig person och förändrade i praktiken hur allmänheten ser på yrket. Jubileumsutgåvan firar tjugofem år och har ett nytt förord av Irvine Welsh. A. A. Gill beskrev den som Elizabeth David skriven av Quentin Tarantino, vilket är den mest träffande sammanfattning som gjorts. Bourdain dog 2018.
Format: Pocket
Antal sidor: 400
Språk: Engelska
Först utgiven: 2000, Denna utgåva 2025
