Columbia University Press

Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor av Hervé This

9780231133135

Författare: Herve This Undertitel: Exploring the Science of Flavor Språk: Engelska Utgiven: 2008-08 ISBN: 9780231133135 Förlag: Columbia University Press Antal sidor: 377

330 kr

Uppskattad leverans 6 - 13 december.

Lagerstatus

Webblager 0 st
Stockholmsbutik 0 st
Malmöbutik 0 st
fast truck

Frakt från 95kr
Fraktfritt vid order över 1000kr

star paper

365 dagars öppet köp

330 kr

Författare: Herve This
Undertitel: Exploring the Science of Flavor
Språk: Engelska
Utgiven: 2008-08
ISBN: 9780231133135
Förlag: Columbia University Press
Antal sidor: 377