FRI FRAKT ÖVER 500 KR
365 DAGARS ÖPPET KÖPBrillat-Savarin publicerade sina betraktelser över smak 1825, ett par månader före sin död, och skrev därmed den text som alla senare matskribent i praktiken förhåller sig till. Här finns aforismerna, resonemangen om aptit och matsmältning, samt en del recept. Tonen är egensinnig och underhållande på ett sätt som gör att texten inte känns tvåhundra år gammal. Den här boken ger mer trovärdighet per krona än något annat på hyllan.
Format: Pocket
Antal sidor: 384
Språk: Engelska
Först utgiven: 1825
