Hem » Produkter » Övrig Köksutrustning » Kokböcker » The Art of the Restaurateur – Nicholas Lander

The Art of the Restaurateur – Nicholas Lander

Finns i lager; skickas inom 1-2 dagar

300 kr

Frakt från 60kr

Fraktfritt vid order över 1000kr

Art.nr: ph-9780714864693Kategori: Varumärke:

 

Avslöjar historier bakom några av de mest kända restaurangerna i världen som prisar den komplexa men okända konsten som restauratör.

Nicholas Lander var ägare av L’Escargot i London på 1980-talet. Han är en känd matkolumnist på Financial Times.

352 sidor, inbunden.

Boken är skriven på engelska.