Eat Weeds - Diego Bonetto
Lagerstatus
- Webblager 3 st
- Butik Stockholm 3 st
- Butik Malmö 0 st
Önskar du rådgivning? Ring 08-41095200
FRI FRAKT ÖVER 500 KR 
365 DAGARS ÖPPET KÖP-
Produktbeskrivning
-
Eat Weeds är en guide till ätliga vilda växter i din närhet – oavsett om du bor i stad eller på landsbygd. Författaren Diego Bonetto delar med sig av sin livslånga erfarenhet av förvildad mat, med rötter i en barndom på lantgård i Italien och decennier av utforskande i Australien.
Med praktiska råd, recept och bildrika exempel får du hjälp att hitta ätliga växter i skog, park, vägkant eller din egen trädgård. Här ryms kunskap som en gång var självklar – men som i dag har blivit en motståndshandling mot industrialiserad matkultur. Boken lyfter också vikten av biologisk mångfald, självförsörjning och kulturell resiliens.
220 sidor, med 200 foton och 40 illustrationer
Recept och styling av Marnee Fox
Gästbidrag från bl.a. Milkwood, Pat Collins Herbalist och Very Edible Gardens
Förord av Costa Georgiadis
Publicerad av Thames & Hudson Australia
Format: Inbunden
Språk: Engelska
Författare: Diego Bonetto
Illustrationer: Mirra Whale
Fotograf: Hellene Algie
Tryckår: 2025
ISBN: 9781760761493
Boken är tillägnad de många kunskapsbärare – inhemska såväl som invandrade – som bidragit till Bonettos förståelse för ätliga och medicinska växter i Australien.
-
-
Specifikationer
-
Vikt: 1000 Lev. artikelnummer: 9781760761493
-
Rekommenderade produkter
Recensioner
0 Recensioner
För att lämna ett omdöme måste du logga in på din kundprofil.
Den här produkten har inga recensioner.
Lagerstatus
Lagerstatus uppdateras var tionde minut.
