Espressomaskin Cellini Evoluzione, Svart - La Pavoni

La Pavoni Cellini Evoluzione är en helmanuell espressomaskin med värmeväxlarsystem och rotationspump – ett robust och professionellt alternativ för hemmabaristor som vill brygga och ånga samtidigt utan att kompromissa på temperaturstabilitet. Med E61-bryggrupp, manometrar, ångrör med cool touch, och möjlighet till fast vattenanslutning är den byggd för att leverera caféstandard i hemmamiljö.

Teknisk specifikation

– Kategori: Helmanuell espressomaskin med värmeväxlare

– Kokare: En kokare med värmeväxlarsystem

– Kapacitet kokare: 1,8 liter (material: koppar)

– Värmesystem: Termostatstyrd värmeväxlare

– Bryggrupp: E61 (termosifonisk cirkulation)

– Portafilter: 58 mm

– Pump: Rotationspump

– Vattenkälla: 2,9 liters vattentank eller fast vattenanslutning

– Manometrar: Ja, separata för brygg- och ångtryck

– Ångstav: Roterbar, professionell, med cool touch

– Varmvattenuttag: Ja

– Kopparvärmare: Integrerad

– Effekt: 1520 W

– Mått: 29,5 x 43 x 38 cm (B x D x H)

– Vikt: ca 23 kg kg

– Elanslutning: 220–240 V / 50/60 Hz / EU-kontakt

Värmeväxlare med simultan funktion

Cellini Evoluzione är utrustad med ett värmeväxlarsystem vilket innebär att du kan brygga och ånga samtidigt – utan att vänta eller växla mellan lägen. Det gör den idealisk för dig som ofta gör mjölkdrycker som cappuccino och latte, och vill ha ett snabbt arbetsflöde utan att kompromissa med kvalitet.

Tryck & temperaturstabilitet

Med rotationspump och E61-bryggrupp får du både tyst drift och jämnt extraktionstryck. Maskinen är utrustad med två separata manometrar som visar aktuellt brygg- och ångtryck. Brygggruppen är termosifonstyrd, vilket innebär att varmt vatten cirkulerar konstant för att bibehålla stabil extraktionstemperatur – nyckeln till konsekvent espresso.

Material & byggkvalitet

Cellini Evoluzione har ett yttre hölje i polerat rostfritt AISI 304-stål och ett internt chassi i rostfritt för lång hållbarhet. Komponenter i koppar och mässing används för optimal värmeledning. Det professionella ångröret och varmvattenuttaget är roterbara och har cool touch-funktion för säker användning.

Funktionella höjdpunkter

– Värmeväxlare med 1,8 liters kokare i koppar

– Brygg- och ångtrycksmätare

– Rotationspump och E61-grupp

– Roterbar ångstav med cool touch

– Kan användas med färskvattentank eller fast vatten

– Koppvärmare och avloppsanslutningsbar spillbricka

– Designad och tillverkad i Milano, Italien

För vem?

Cellini Evoluzione är en perfekt maskin för dig som vill ha tillgång till caféfunktioner hemma, men föredrar traditionella manöverreglage framför digitala menyer. Den är särskilt lämplig för dig som gör många mjölkbaserade drycker, och vill ha stabil bryggtemperatur, tyst drift och robust metallkonstruktion.

Sammanfattning

La Pavoni Cellini Evoluzione är en italiensktillverkad värmeväxlarmaskin i prosumer-segmentet, med E61-grupp, rotationspump och professionella ångfunktioner. Den erbjuder pålitlig, simultan bryggning och mjölkskumning i ett chassi av helsvetsat rostfritt stål. En kompromisslös maskin för dig som vill gå från hobby till hantverk.

Medföljer: singelportafilter, dubbelportafilter, öppet portafilter (nakenfilter), tamper samt rengöringstillbehör.