Hexclads djupa buffetgryta med glaslock är en hybridgryta för dig som vill kunna frityrsteka, bryna, braisera och sjuda i samma kokkärl. Den generösa diametern och höga kanten gör att du får plats med större köttstycken och kan arbeta tryggt med mer vätska eller olja utan att det skvätter över.
Grytan kombinerar hållbarheten hos rostfritt stål med en strukturerad yta som ger bra stekegenskaper och gör att maten släpper lättare än i helt traditionellt stål. Hybridkonstruktionen ger jämn värmefördelning, en följsam matrelease och tålighet för frekvent användning i ett aktivt kök.
Det medföljande tempererade glaslocket gör att du kan hålla koll på innehållet utan att släppa ut värme och ånga - praktiskt vid långkok, reduktioner eller när du tillagar en hel kyckling som ska bli riktigt saftig. De två rejäla handtagen gör grytan enkel att flytta mellan spis, ugn och bord.
- Hybridgryta med stor stekyta och hög kant
- Volym ca 6,6 liter - idealisk för större rätter och batchlagning
- Tempererat glaslock för vardagsanvändning
- Två stabila handtag för säker hantering
- Hybridkonstruktion av rostfritt stål och strukturerad yta som underlättar både stekning och sjudning
- Vikt ca 4,1 kg som ger stabilitet på spisen
Oavsett om du lagar gryträtter, långkok eller friterade favoriter blir Hexclads buffetgryta snabbt ett mångsidigt och uppskattat kokkärl i köket.