Hela skalade tomater, 794 g - Bianco DiNapoli

Bianco DiNapoli är kända för sina ekologiska tomater från Kalifornien, odlade i bördiga jordar under soliga förhållanden och skördade när de är som allra bäst. Tomaterna skalas varsamt, mals och siktas för att avlägsna överflödigt fruktkött, juice och kärnor. Därefter blandas de med en rik tomatpuré som förstärker den friska, intensiva smaken av nyskördade tomater. Burkarna försluts, tillagas och kyls direkt för att bevara den maximala fräschören.

Resultatet är en fyllig, balanserad tomat med djup färg och naturlig sötma – perfekt för pizzor, men även för såser, långkok och grytor. Just på pizza är Bianco DiNapoli något alldeles extra: smaken lyfter varje degbotten och gör att du kan komma riktigt nära känslan av en napolitansk pizzeria hemma i ditt eget kök.

Du kanske har sett Chris Bianco i Netflix-serien Chef’s Table: Pizza? Hans samarbete med Rob DiNapoli är själva ursprunget till dessa tomater. Och det är inte bara pizzavärlden som hyllat dem – flera gånger har The New York Times utsett Bianco DiNapoli till testvinnare, ett bevis på deras exceptionella kvalitet.

Bianco DiNapoli-tomater används av professionella pizzabagare och kockar världen över, men är också en oumbärlig basvara i hemmaköket. De erbjuder både mångsidighet och premiumkvalitet – oavsett om du lagar en enkel vardagspizza eller en avancerad festmåltid.

OBS eftersom burkarna importeras från USA så kan de ha vissa bucklor, men det påverkar såklart inte innehållet. 

Ingredienser: Ekologiska tomater, ekologisk tomatjuice, havssalt, hela basilikablad, citronsyra.