Komplett paket med den redan legendariska pizzaugnen Il Forno di Lilla Napoli som du kan läsa lite mer om här nedan.
Utöver ugnen (och den tillhörande biscotti-stenen) så ingår även det rostfria bordet, överdrag och deras andra baksten för pizzor som gräddas på lite längre temperaturer. Vi har också lagt till en 30mBar regulatorsats, världens bästa pizzabok, pizzamjöl (Tipo 0), San Marzano-tomater, en infraröd lasertermometer, rakbladsvass pizzaskärare från Microplane och en gammal klassisk gastrosked. Allt du behöver för att sätta igång att baka pizza (nästan ialla fall).
Köp till: kantin, tätbägare för förvaring av deg, pizzaspade.
Il Forno di Lilla Napoli
Batch 2 – Leverans preliminär planerad till december 2025
Ugnen produceras i små exklusiva batcher. Batch 2 är planerad lagom till julen 2025. Köp nu för att säkra din plats - efterfrågan är hög och tillverkningen begränsad.
Om pizzaugnen
Il Forno di Lilla Napoli är byggd helt i rostfritt stål av kvalitet SS304, vilket ger överlägsen hållbarhet och lång livslängd. Endast undersidan är gjord i aluminiserad plåt för optimal värmebalans. Den medföljande biscottistenen är speciellt utvecklad för att undvika bränd botten, en av hemligheterna bakom en perfekt napolitansk pizza. Köp till en annan sten för att laga "svennepizza".
• Klarar upp till 40 pizzor per timme
• Bakar fullstora pizzor på 34 cm
• Snabb uppvärmning med mer kraft än du någonsin kommer behöva (du behöver ej "trimma" med kraftigare regulator)
• Fungerar utomhus ner till –15°C utan modifiering
• Stabil och lätt att hantera, ca 30 kg inklusive sten
Det här är ugnen för dig som vill kliva in i den riktiga napolitanska pizzavärlden – utan kompromisser.
Dimensioner
Yttre mått
• Bredd: 609 mm
• Djup: 590 mm
• Höjd: 350 mm
Bakytan
• Bredd: 430 mm
• Djup: 475 mm
Certifieringar
• EG-försäkran
• CE-typskylt