Japanskt durkslag, Pro Strainer Shallow
Lagerstatus
Önskar du rådgivning? Ring 08-41095200
FRI FRAKT ÖVER 500 KR 
365 DAGARS ÖPPET KÖP-
Produktbeskrivning
-
Ett professionellt japanskt durkslag (zaru) i rostfritt stål, utformat för precision i köket. Den grunda formen och den täta trådnätstrukturen gör att vattnet rinner av snabbt utan att ingredienserna fastnar, vilket gör den idealisk för nudlar, grönsaker, tofu och ris.
Durkslaget bygger på samma principer som ett traditionellt zaru, men med modern, industriell hållbarhet. Den breda kanten ger stabilitet när du placerar det över diskhon eller på en skål, och den upphöjda bottnen låter vätskan rinna fritt utan att ingredienserna kommer i kontakt med underlaget.
Till skillnad från enklare modeller har Pro Strainer en exakt svetsad struktur som tål både höga temperaturer och tung användning i restaurangmiljö. Den används ofta i professionella japanska kök där effektivitet och renhet är avgörande. Ett verktyg du ser lika ofta vid nudelstationen som i kaiseki-restaurangens förberedelser.
-
-
Specifikationer
-
Diameter: 37, 5 cm Färg: Rostfritt Stål Material: Rostfritt Stål EAN: 4977544831093
-
The Kitchen Lab har i över tio år levererat utrustning till såväl stjärnkockar som entusiastiska amatörer. Sortimentethar alltid drivits av funktion och kvalitet och därför är vi extra stolta över att kunna leverera ingredienser för molekylär matlagning i eget namn.
The Kitchen Lab
Rekommenderade produkter
Recensioner
0 Recensioner
För att lämna ett omdöme måste du logga in på din kundprofil.
Den här produkten har inga recensioner.
Lagerstatus
Lagerstatus uppdateras var tionde minut.
