Vi har satt ihop en julkalender som är en perfekt gåva till någon närstående som behöver kitta sitt kök med smått och gott! Bakom varje lucka finns något för dig som älskar matlagning, hantverk och små genomtänkta detaljer. Kalendern är skapad med idén att varje dag i december ska ge något som både inspirerar och används i köket, vid grillen, på upplägget eller när man bara vill njuta av smaken av något riktigt bra.
Här finns allt från japanska verktyg till italienska råvaror och moderna klassiker. Det här är 24 dagar fyllda med glädje för den som lagar, skapar och smakar!
Det går naturligtvis att köpa kalendern till sig själv orkså, men vi avslöjar här allt innehåll så att ni vet vad ni får. Därför lämpar den sig kanske ännu bättre som present ifall ni inte är såna som öppnade alla luckor på chokladkalendern på första advent som barn.
Paketet levereras som det är, utan kalender, luckor eller förpackning för varje dag. Det är snarare ett set med 24 små presenter perfekta att ge bort (eller ett utmärkt läge att fylla på med småredskap i köket till ett bra pris). Skippa dyra kalendrar med smink och ge bort någonting som hela hushållet kan njuta av. Vi har noga valt ut produkterna - du får äran att ge bort dem.
Paketet innehåller:
Dag 1: Gastrosked / serveringssked
Elegant sked i rätt balans för servering och uppläggning, perfekt till små rätter, såser och smakprov. Frågar ni tio kollegor om vilken som är den bästa artikeln i hela vårt sortiment kommer minst åtta svara Gastroskeden!
Dag 2: Japansk fiskfjällare
Effektiv och snygg fjällare som lyfter bort fjällen utan spill och utan att skada fisken.
Dag 3: Dressingflaska med kork, 300 ml
Droppfri flaska som gör det enkelt att dosera dressingar, oljor och såser med precision. Ett måste för mer eller mindre varje presentation av en arbetad rätt (och även en rulle med alla grönsaker och blandad sås spklart!).
Dag 4: Pincett, offset, 14 cm - The Kitchen Lab
För dig som vill ha kontroll på uppläggningen, där varje detalj ska ligga exakt rätt. Självklart med vår logga för att visa att du har koll på vad du gör.
Dag 5: Smakdroppar, 30ml, Viol – The Kitchen Lab
Några droppar räcker för att ge desserter och drinkar en subtil, blommig violton.
Dag 6: Zester, Premium Classic - Microplane
Det ikoniska rivjärnet som finns i varje proffskök i världen. En ikon och i princip synonymt med fint rivjärn för alla kockar. Ger finrivet skal och zest, choklad eller ost med perfekt struktur. Vi skickar med ett med svart handtag.
Dag 7: Skärbräda i pressad träfiber 15 x 20 cm – Cristel
Hygienisk, slitstark och elegant bräda som står emot både knivar och diskmaskin.
Dag 8: Delibägare med lock, 72 cl
Perfekt för förvaring av såser, pickles eller små mise en place-detaljer hemma i köket. Två bägare med tillhörande lock blir det i lucka 8.
Dag 9: Xantangummi – The Kitchen Lab, 100 g
På Anna-dagen passar det bra att kunna reda av den sista preppen inför jul med lite xantangummi. Professionellt förtjocknings- och stabiliseringsmedel för såser, emulsioner och modern gastronomi. Enligt vissa välmeriterade kockar ”viktigare än salt”.
Dag 10: Spritspåsar & tyllar – Martellato / The Kitchen Lab
Ett komplett kit för snygg spritsning, oavsett om det gäller bakverk, puréer eller potatismos. 20 spritspåsar och två tyllar, åttans släta (den bästa) och 18 krusig för potatispuré och semlor när det är dags. Perfekt timing för att göra en tjusig plating när ni firar Nobelmiddag hemma!
Dag 11: Diskborste – DeLaval, vit
Robust borste i klassisk design, framtagen för att hålla i längden även vid hårt arbete. Faktiskt helt otrolig!
Dag 12: Skalare – Microplane Professional Peeler
Sylvass skalare med ergonomiskt grepp som gör skalningen snabb, jämn och enkel. Med mycket stor sannolikhet den bästa handhållna skalare som någonsin producerats.
Dag 13: Black Rub – Hardcore Carnivore
En smakrik rub för BBQ och kött med balanserad hetta, rökighet och fyllig färg.
Dag 14: Den dar klassiska lilla skalkniven med svart plasthandtag – The Kitchen Lab
Den lilla, precisa hjälten i köket, perfekt för frukt, grönsaker och detaljerat arbete. Vi kallar den för den ordagranna benämning som kockarna kommer in och frågar efter.
Dag 15: Oliver Manzanilla – Bernal
Klassiska spanska Manzanilla-oliver med fast textur och mild sälta, lika goda till tapas som i matlagning.
Dag 16: Pincett, rak – 30 cm
Favoriten bland kockar vid grill, stekpanna och servering, med perfekt balans i handen.
Dag 17: Iskuber – The Kitchen Lab
Iskubsform i silikon som gör stora iskuber som håller länge i drinken.
Dag 18: Oroshigane – Rivare i rostfritt stål
Japansk klassiker för finrivning av ingefära, vitlök eller wasabi med silkeslen textur.
Dag 19: Pastamjöl – Molino Pasini, 1 kg
Italienskt vetemjöl med rätt proteinhalt för perfekt elastisk pastadeg och rätt bett.
Dag 20: Slickepott i silikon – Kisag, 28 cm
Smidig, tålig och värmebeständig slickepott som når varje vinkel i skålen och funkar lika bra att jobba med i kokkärlen och stekpannan.
Dag 21: Plastkantin GN 1/6 – Patina
Praktisk förvaring för mise en place och ingredienser, stapelbar och tålig. 2 st kantiner för prepp till julbordet.
Dag 22: Rostfri bunke – Jonas of Sweden, 1 liter
En tidlös klassiker som tål både värme och kyla, perfekt för vispning, bakning och förberedelser.
Dag 23: Träredskap – stekspade & gaffel, Jonas of Sweden
Ett tidlöst set i bokträ som hjälper dig hålla ordning i alla slags avkok så här dan före dan.
Dag 24: Keps – The Kitchen Lab
Vi går i mål med stil! Den ultimata kepsen för den som lever i köket. Alla som äger den bär den med stolthet både på och utanför jobbet, varje vaken och sovande timma!
Givetvis gäller öppet köp enligt gällande villkor, men vid retur av enstaka produkt förfaller rabatten som är satt på paketet.