Fri frakt över 500 KR*365 dagars öppet köpSäkra betalningar

Olivolja (EVO), Raccolto 2024, 75 cl - Valentini

600:-
2245-31885
 
Lägg i kundvagnen
Lagerstatus
  • Webblager 12 st
  • Butik Stockholm 12 st
  • Butik Malmö 0 st
Önskar du rådgivning? Ring 08-41095200
truckFRI FRAKT ÖVER 500 KR arrows365 DAGARS ÖPPET KÖP
  • Produktbeskrivning
    • Olio Extra Vergine di Oliva från Loreto Aprutino, Abruzzo

      Från den legendariske producenten Eduardo Valentini i Abruzzo kommer denna exklusiva extra jungfruolivolja – Raccolto 2024. Precis som med hans eftertraktade och kultförklarade viner präglas oljan av kompromisslös kvalitet, små volymer och en total hängivenhet till tradition och terroir.

      Valentinis olja produceras enbart av handplockade Dritta-oliver, en sällsynt och lokal sort från området Loreto Aprutino som anses vara ett av Italiens allra bästa för olivodling. Oliverna pressas omedelbart efter skörden för att bevara den naturliga fräschören, elegansen och komplexiteten.

      Smakprofil

      Raccolto 2024 bjuder på en intensiv, nyanserad smakupplevelse med:

      • Doft: Friska toner av grön mandel, kronärtskocka, örter och nyklippt gräs.

      • Smak: Balanserad, frisk och pepprig, med en elegant bitterhet och lång eftersmak av gröna toner och nötighet.

      • Textur: Rik, fyllig och silkeslen.

      Användning

      Detta är en olja som är skapad för att upplevas i sin renaste form. Ringla generöst över nygräddad focaccia, färsk burrata, grillade grönsaker, carpaccio eller njut den bara med ett stycke rustikt bröd. Den förhöjer även smaken av risotto, färsk pasta eller soppor och sätter en distinkt prägel på varje rätt.

      Oljan – mer än en biprodukt

      Till skillnad från många vinproducenter, där olivolja ofta är en enkel sidoprodukt, lägger Valentini lika mycket omsorg, tid och noggrannhet på sin olivolja som på sina prestigefulla viner. Varje steg från odling och skörd till pressning sker med en medvetenhet och detaljnivå som få kan matcha. Resultatet är en exceptionell och unik olja, ett hantverk som står sig i absolut världsklass.

      Om Valentini – myten från Abruzzo

      Eduardo Valentini och hans familj har länge varit kända inom vinvärlden för sina unika och kompromisslösa viner, främst Trebbiano d'Abruzzo, Montepulciano d'Abruzzo och Cerasuolo. Hans viner lagras ofta under lång tid på gården och släpps bara när kvaliteten är perfekt – de anses vara bland Italiens absolut främsta och mest eftertraktade bland vinkännare och samlare.

      Med samma filosofi och respekt för hantverket skapar Valentini denna olivolja – en autentisk, elegant och levande representation av regionen Abruzzo och dess unika terroir.

      Fakta

      • Producent: Azienda Agricola Valentini

      • Ursprung: Loreto Aprutino, Abruzzo, Italien

      • Sort: 100% Dritta

      • Skörd: 2024

      • Förpackning: 500 ml mörk glasflaska

      Tillgång: Mycket begränsad, exklusiv produktion


      Nährwerte/ Valori nutrizionali/ Nutritional value (100 ml):

      Energie/ Energia/ Energie

      3770 kJ / 900 kcal

      Fett/ Grassi/ Fat

      92 g

      davon gesättigte Fettsäuren/ di cui grassi acidi saturi/ saturated fat

      15 g

      Kohlenhydrate/ Carboidrati/ Carbohydrate

      < 0,1 g

      davon Zucker/ di cui zucchero/ Sugars

      < 0,1 g

      Eiweiß/Proteine/Protein

      < 0,1 g

      Salz/Sale/Salt

      < 0,1 g

  • Specifikationer
Rekommenderade produkter
Recensioner
0 Recensioner

För att lämna ett omdöme måste du på din kundprofil.

Den här produkten har inga recensioner.

Lagerstatus

Lagerstatus uppdateras var tionde minut.

Logga in
Are you in the right place?
Continue to kitchenlab.se