Otoshibuta, Japanskt dropplock i trä 23cm, Convivio - Alessi
- Webblager 2 st
- Butik Stockholm 2 st
- Butik Malmö 2 st


-
Produktbeskrivning
-
Det här japanska dropplocket i trä – kallat otoshibuta – är en traditionell köksdetalj som snabbt blir oumbärlig för dig som gillar att sjuda mat med precision. Till skillnad från vanliga lock placeras det direkt ovanpå maten i kastrullen, där det sjunker ned och hjälper till att hålla ingredienserna under ytan i sjudande vätska. Resultatet blir jämnare tillagning, djupare smaker och bättre kontroll – särskilt vid känslig matlagning som fisk, tofu, rotfrukter eller klassiska japanska rätter som nimono eller oden.
Otoshibutan från Alessi är tillverkad i vackert, obehandlat trä och har en diameter på 23 cm. Den passar bäst i kastruller med en invändig diameter på minst 24 cm. Träet absorberar en del skum och fett från ytan och tillför samtidigt en naturlig känsla till hela processen. En tyst arbetshäst i köket – diskret men avgörande för resultatet.
-
-
Specifikationer
-
Bredd: 23 cm Diameter: 23 cm Höjd: 4, 5 cm Material: Trä Serie: Convivio Träslag: Cypress Vikt: 450 g Lev. artikelnummer: DC202/23 EAN: 8003299478163
-
För att lämna ett omdöme måste du logga in på din kundprofil.
Den här produkten har inga recensioner.
Lagerstatus uppdateras var tionde minut.