Prepplåda / Godislåda, 3 L

Plastburk med lock 3 L, en transparent och livsmedelsgodkänd förvaringsburk tillverkad i tålig och återvinningsbar PP-plast som lämpar sig för både torrförvaring och kortare temperaturförändringar i professionella kök. Burken rymmer 3 liter och har måtten 194,5 × 194,5 mm med en höjd på 110 mm vilket gör den till en praktisk storlek för allt från ingredienslager till färdigberedda komponenter. Tack vare sin transparenta konstruktion är det enkelt att se innehållet utan att behöva öppna locket vilket underlättar logistiken i både restaurang, café och butiksmiljöer. Burken är stapelbar vilket sparar plats i kylar, skåp eller förråd och kan användas i temperaturer från −18 °C upp till +100 °C vilket gör den användbar från frys till uppvärmning av varma röror och såser. Den är godkänd för kontakt med livsmedel och klarar uppvärmning och frysning med bibehållen funktionalitet vilket gör den till ett pålitligt val för daglig användning i professionell miljö.

I proffskök, catering och konditorier fungerar denna plastburk som ett nav för mise en place-arbete där organisation, överblick och hygien är avgörande. Du kan portionera och märka ingredienser som grundsåser, marinader, kryddblandningar eller puréer för snabb hantering under service, vilket gör tillagningsflödet mer effektivt samtidigt som risken för misstag minskar. Den är idealisk för förvaring av förberedda komponenter, exempelvis blancherade grönsaker, portionsvisade smetbaser eller infuserade vätskor som behöver hållas separerade fram till slutlig användning. I ett konditori kan burken användas för att lagra torra varor som socker, kaksmulor eller dekorationer, liksom för att hålla färdiga eller halvfärdiga degar och krämer rena och tillgängliga under arbete. Den stapelbara designen och det lätta, men robusta materialet gör det enkelt att hålla ordning på hyllor och i kylrum där utrymme och snabb åtkomst är viktigt för att hålla högt tempo i produktionen. Genom att använda burkar som denna skapas både struktur och effektivitet i kökets organisation vilket frigör tid att fokusera på kvalitet och smak.