Rissked i bambu
Lagerstatus
Önskar du rådgivning? Ring 08-41095200
FRI FRAKT ÖVER 500 KR 
365 DAGARS ÖPPET KÖP-
Produktbeskrivning
-
En rissked, eller shamoji, används för att röra och servera ris utan att skada kornen. I Japan är den lika självklar i köket som en slev eller stekspade, och särskilt oumbärlig när det gäller sushiris, japanskt kortkornigt ris eller nykokt jasminris. Den platta formen gör att riset kan vändas snarare än röras, vilket bevarar både struktur och glans.
Den här modellen är tillverkad i bambu, ett naturligt material som inte fastnar lika lätt och som svalnar snabbt. Ytan är slät men lätt porös, vilket hjälper till att absorbera överflödig fukt utan att riset klibbar. Den används ofta tillsammans med en hangiri (träbalja) vid tillredning av sushiris, men fungerar lika bra direkt i riskokaren eller kastrullen.
Traditionellt används shamoji utan fett eller olja, och den ska alltid vara fuktad innan användning för att riset inte ska fastna. Efter användning torkas den noggrant, gärna stående så att bambun behåller sin form.
Ett enkelt, elegant redskap som fungerar lika bra i vardagen som i det mest noggranna sushiarbetet.
-
-
Specifikationer
-
Material: Bambu EAN: 8717591394990
-
The Kitchen Lab har i över tio år levererat utrustning till såväl stjärnkockar som entusiastiska amatörer. Sortimentethar alltid drivits av funktion och kvalitet och därför är vi extra stolta över att kunna leverera ingredienser för molekylär matlagning i eget namn.
The Kitchen Lab
Rekommenderade produkter
Recensioner
0 Recensioner
För att lämna ett omdöme måste du logga in på din kundprofil.
Den här produkten har inga recensioner.
Lagerstatus
Lagerstatus uppdateras var tionde minut.
