Takoyaki-panna i gjutjärn
Lagerstatus
- Webblager 0 st
- Butik Stockholm 0 st
- Butik Malmö 0 st
Önskar du rådgivning? Ring 08-41095200
FRI FRAKT ÖVER 500 KR 
365 DAGARS ÖPPET KÖP-
Produktbeskrivning
-
En klassisk japansk takoyaki-nabe i gjutjärn – ett redskap som är oumbärligt för att göra de runda, frasiga vetebollarna fyllda med bläckfisk som gett rätten sitt namn. Takoyaki betyder bokstavligen ”grillad bläckfisk” och är en av Japans mest älskade yatai-rätter, ofta serverad på marknader och festivaler.
Pannan är tillverkad i värmehållande gjutjärn som ger en jämn stekyta i varje fördjupning. Formen har nio kupor med generöst djup som gör det enkelt att skapa perfekt runda bollar. Gjutjärnet tål hög värme, vilket är viktigt när man vill få den tunna, frasiga ytan samtidigt som insidan förblir mjuk. Handtaget är integrerat i gjutjärnet för maximal stabilitet och lång livslängd.
Vid tillagning penslas kuporna med olja, och smeten hälls i tills den nästan svämmar över. Fyllningen består traditionellt av bitar av kokt tako (bläckfisk), men även räkor, ost, kimchi eller grönsaker förekommer. Med hjälp av en tunn pinne vänds bollarna försiktigt under stekningen – ett snabbt handgrepp som kräver både precision och timing.
Pannan kan även användas för att göra små runda pannkakor, aebleskiver, eller minibollar av omelett eller deg, men det är i japansk streetfood den verkligen hör hemma.
-
-
Specifikationer
-
Material: Gjutjärn EAN: 4549308562163
-
The Kitchen Lab har i över tio år levererat utrustning till såväl stjärnkockar som entusiastiska amatörer. Sortimentethar alltid drivits av funktion och kvalitet och därför är vi extra stolta över att kunna leverera ingredienser för molekylär matlagning i eget namn.
The Kitchen Lab
Rekommenderade produkter
Recensioner
0 Recensioner
För att lämna ett omdöme måste du logga in på din kundprofil.
Den här produkten har inga recensioner.
Lagerstatus
Lagerstatus uppdateras var tionde minut.
