Tortillapress i gjutjärn, röd, med Servilleta - Verve Culture

Fantastisk tortillapress för hemmagjorda tortillas och street tacos.
Alla älskar tortillas. De är enkla att köpa, men vi är helt besatta av de hemmagjorda. Seg i mitten, krispiga kanter och en härligt lätt majsig smak. De ger garanterat pluspoäng på dejtkvällar, temamiddagar och knytkalas. Så enkla att göra med denna mexikanska tortillapress. När du väl har testat kommer du inte vilja gå tillbaka till köpta. (Den här storleken är perfekt för street tacos!)
Diameter: ca 16,5cm

Så gott, så enkelt:
Blanda lika delar masa-majsmjöl (finns i många matbutiker) med vatten och forma en degboll i golfbollsstorlek. Klä pressen med bakplåtspapper eller en ziplockpåse som du klipper upp längs sidorna. Lägg degen mellan papper/plast och stäng pressen. Pressa en gång, rotera och pressa försiktigt en gång till. Stek cirka 1 minut per sida. Håll sedan tortillorna varma i den medföljande handgjorda servilleta-duken.

Tortillapressen tillverkas i Mexiko av gamla Singer-symaskiner och annat återvunnet järn. Vi valde gjutjärn eftersom det ger jämna, platta tortillas – och håller i evigheter. Och vi har lagt till lite Verve Culture-känsla med en stark emaljbeläggning som förhindrar rost.