Träflis för rökning - Holy Smoke BBQ
1282-28182
Lagerstatus
Önskar du rådgivning? Ring 08-41095200
FRI FRAKT ÖVER 500 KR 
365 DAGARS ÖPPET KÖP-
Produktbeskrivning
-
Holy Smokes träflis är avsedd för dig som vill arbeta med nyanser i röksmaken, oavsett om du använder klotgrill, rök eller grill med rökbox. Flisen är grovsorterad (ca 3–8 mm) och fungerar bäst efter kort blötläggning eller direkt på glöden – beroende på teknik och önskat resultat.
Det rör sig om rena träslag, utan tillsatser eller behandlingar, vilket gör dem lämpliga för all typ av matlagning över rök: från low & slow BBQ till kortare rökpuffar på exempelvis grönsaker, ost eller fisk.
Smakprofil per träslag:
• Ek – Klassisk, kraftfull rökton med viss sötma. Vanlig i amerikansk BBQ, särskilt till nötkött, lamm och vilt.
• Körsbär – Mildare rök med fruktiga toner och lätt färgning av råvaran. Passar bra till fågel, fläsk och grönsaker.
• Valnöt – Mörk och lite bitter i tonen, kräver viss försiktighet men ger djup. Gärna i kombination med ett mildare träslag.
• Äpple – Ljus och söt, ger en lätt aromatisk rök. Används ofta till fisk, kyckling eller sidfläsk.
Användning:
• Blötläggning: 20–30 minuter om du vill förlänga rökutvecklingen.
• Direkt på glöd: Ger snabbare, intensivare rök – passar kortare rökningar.
• I rökbox: Rekommenderas för gasolgrill eller pelletskamin.
-
-
Specifikationer
-
Träslag: Al, Äpple, Ek, Körsbär, Valnöt
-
Rekommenderade produkter
Recensioner
0 Recensioner
För att lämna ett omdöme måste du logga in på din kundprofil.
Den här produkten har inga recensioner.
Lagerstatus
Lagerstatus uppdateras var tionde minut.
