Grönsaksknivar
Har en karaktäristisk, nästan helt rektangulär form på bladet som i regel är mellan 15 och 18 cm långt. Är vanligtvis helt rak i både... Läs mer
-
KAI
Grönsakskniv Nakiri 16,5 cm – KAI Wasabi Black
699 kr -
Victorinox
Grönsakskniv 10 cm, tandad med trähandtag – Victorinox
250 kr -
Satake
Houcho Grönsakshack, 17 cm
495 kr -
Global
Global G-81 Olivslipad grönsakskniv, 18cm
1 499 kr -
Tamahagane
Kinesisk hacka 16cm – Tamahagane San
2 199 kr -
Global
Global GS-5 Grönsakskniv 14cm
1 099 kr -
Nikko
Nakiri-/ Grönsakskniv 17 cm – Nikko
495 kr -
Global
Global GS-91 Grönsakskniv olivslipad 14cm
1 199 kr -
Yaxell
Grönsakskniv 18 cm – Yaxell RAN
2 199 kr -
Sakamoto
Nakirikniv i kolstål, 17 cm – Sakamoto
1 275 kr -
Global
Grönsakskniv, 19 cm – Global Sai
1 899 kr -
Tamahagane
Grönsakskniv 16 cm – Tamahagane San Tsubame
1 999 kr -
Zwilling
Grönsakskniv tandad, 13 cm – Zwilling Pro
749 kr -
Yaxell
Grönsakskniv 18 cm – Yaxell Gou
3 499 kr -
Yaxell
Grönsakskniv 18 cm – Yaxell Super Gou 161
4 399 kr -
Chroma Type 301
P4 Japansk Kock/grönsakskniv 14 cm – Chroma type 301
975 kr -
Chroma Type 301
P3 Japansk kock/grönsakskniv 15 cm – Chroma type 301
1 075 kr -
Global
Global G-5 Grönsakskniv bred 18cm
1 399 kr -
Global
Kinesisk grönsakshacka, 18 cm – Global G-49
3 099 kr -
Mcusta/Zanmai
Mcusta / Zanmai Modern Molybden Nakiri, 16,5 cm
1 299 kr -
Mcusta/Zanmai
Mcusta / Zanmai Classic Damascus Nakiri 16,5 cm, Corian
1 899 kr -
KAI
Grönsakshacka “Nakiri” 16,5cm KAI Shun Classic
2 799 kr -
Tamahagane
Grönsakskniv 18cm – Tamahagane San Kyoto
3 299 kr -
Nippon
Nippon Usubakniv 17cm
425 kr
Har en karaktäristisk, nästan helt rektangulär form på bladet som i regel är mellan 15 och 18 cm långt. Är vanligtvis helt rak i både rygg och egg, med en lätt böjd spets. I Japan kallas denna typ av kniv för Nakiri eller Usaba. Nakiriknivar har dubbelslipad egg medan Usaba är enkelslipade. Har figurerat flitigt i Ernsts diverse TV-program, men du kan vara lugn – man måste inte vara barfota för att använda kniven.