Kräftpremiär

Det dukas i lövsalens högvälvda rumoch lyktorna lysa och kvällen är ljum. Det susar i dillåkerns mäktiga kronor,och kräftfaten rågas med romstinna honor. Erik Axel Karlfeldt Återigen är det dags för matårets svenskaste höjdpunkt; kräftskivan. Traditionellt var kräftfiske in […]

Recept på Dukkah

Rosta på hög värme i en stekpanna: två matskedar hel spiskummin i 1/2 dl rapsolja med en blandning av 1 dl vardera av pumpafrön, sesamfrön, solrosfrön och krossade cashewnötter Strö över 1 tsk vardera av mortlad svartpeppar och korianderfrön. Rör om ofta i några minuter. Sprinkla över […]

Varukorgen har uppdaterats.

Till kassan
Varukorg ×

Du har inga produkter i varukorgen.