Gör din egen pasta

Gör din egen pasta!

Vårdagjämningen har precis varit och vi har ställt om klockan till sommartid. Kvällarna blir längre och soligare och känslan av att sitta på balkongen eller i trädgården och äta en kontinentalt sen middag med chianti i dricksglas och orimligt högljudda samtal får oss att tänka på Itali […]

Allt om vakuumpåsar

Korta, långa, tjocka, tunna, släta och räfflade. Vissa skapta främst för professionella med rejäla don, andra bättre anpassade för hemmapularen. Det finns många olika typer av vakuumpåsar. Bakom prislappen döljer sig flera faktorer som avgör vilken påse man bör välja till vilket ända […]

KitchenLabs Surdegsguide

KitchenLabs Surdegsguide

Letar du efter allt om vacc-påsar? Det inlägget finns här! Alla kan baka bra bröd hemma! Det är egentligen nästan lättare att fixa med bra bröd hemma än att köpa dåligt. Den största investeringen i ett bra surdegsbröd är tid, och dessutom är den tiden vila och inte aktivt ar […]

Vad kan man laga med sous vide?

Vad är sous vide? Sous vide är ett exakt sätt att tillaga mat på eftersom temperaturen hanteras med precision av cirkulatorn. Den som ännu inte korsat väg med sous vide har sannerligen missat något. Den som har det, vet precis vad det innebär. För novisen betyder Sous Vide ”under vacuum […]

Varukorgen har uppdaterats.

Till kassan
Varukorg ×

Du har inga produkter i varukorgen.