Brödknivar

Brödkniven är en kniv som garanterat finns i alla kök. Med tandad egg och långsmalt blad är den perfekt för brödskärning, men också för skivning av tomat och hackning av nötter. Bladlängden ligger vanligtvis kring 20 till 25 centimeter. Brödkniven kan även fungera bra vid tranchering av inbakade anrättningar som Beef Wellington.